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厨房设备预防清除细菌法

点击次数:50   更新时间2019-07-03     【关闭
厨房设备预防清除细菌法
随着大众对于食品安全,环境安全意识的提升,那么我们在给房子装修的时候更关注的就是厨房的一些设施以及一些细节问题的处理,那么我们今天就来说一说天津厨房设备中的预防以及清除细菌的方法。
1、 把厨具挂起来
切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果
清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。


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2、设个碗碟架
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似干净的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。
其实一些小的技巧还有很多,我们也可以从我们日常生活中发现一些方法,都可以预防细菌的产生,对于天津厨房设备的处理也是需要注意的。
 
 
 
 

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